Kyoto celebra el Perú a través de la fusión Nikkei
Julio es el momento perfecto para redescubrir los sabores del Perú, y Kyoto Restaurante lo celebra con una
selección de platos que resaltan la riqueza de la cocina nikkei. Su propuesta combina recetas icónicas con
técnicas japonesas, ofreciendo una experiencia gastronómica pensada para quienes buscan disfrutar de la
mejor cocina fusión peruano-japonesa en Fiestas Patrias.
El chef recomienda iniciar el recorrido con sus tiraditos y continuar con especialidades como el maki
acevichado, maki lomo aaltado y maki anticuchero, creaciones que reinterpretan algunos de los sabores más
representativos del país. Para quienes prefieren los clásicos, el lomo saltado en su versión montado que
incluye huevo y plátano frito, el cual se mantiene como una de las opciones imperdibles de la carta.
La experiencia se complementa con una cuidada selección de cócteles peruanos. El Pisco Punch aporta
frescura y notas frutales que armonizan con los sabores marinos y cítricos de los tiraditos y makis
acevichados, mientras que el Pisco Sour acompaña perfectamente preparaciones más intensas como el
Lomo Saltado y los makis de inspiración anticuchera.
Con una propuesta gastronómica innovadora y un ambiente contemporáneo e instagrameable, Kyoto
Restaurante invita a vivir las celebraciones de Fiestas Patrias disfrutando de buena comida, coctelería de
autor y espacios diseñados para compartir momentos especiales.
